武安开展学校食堂餐饮安全专项检查

    为切实加强学校食堂食品安全，预防群体性食物中毒等食品安全事件的发生，武安市卫生监督所与教育局联合对我市学校食品安全工作开展了专项检查。

　　从检查情况来看，大部分学校食堂能够按照规定加强食品安全管理、规范执行各项管理制度、完善软硬件设施：但也有少数学校食堂存在着索证索票、台帐登记、食品留样不完善、卫生设施不健全、环境卫生不整洁、生活饮用水处理不规范等问题。

　　在检查过程中，卫生监督所有关人员针对学校食堂存在的问题，进行了现场指导，要求学校严格按照《食品安全法》相关规定做好食品、饮用水卫生安全工作，预防食物中毒和食源性疾患发生。对检查中发现的问题，卫生监督部门当场制发了《卫生监督意见书》，责令限期整改，消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。目前，此项工作正在全市拉网式展开。