东胜区食品药品监管局积极做好“六一”食品监管工作

　　近日，东胜区食品药品监督管理局全面开展了“六一”国际儿童节期间食品安全专项整治工作。

　　此次专项整治以学校食堂、学校周围饮食摊点、幼儿园集体用餐单位为重点，重点检查学校是否建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，学校和食堂承包（经营）方之间是否签订了食品安全责任书，食堂的加工经营环境和设施是否符合卫生要求，食堂承包（经营）方是否建立了食品和食品原料索证登记等管理制度，从业人员知识培训实施效果情况等内容。