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五大因素助推蛋价上涨,鸡蛋供不应求将持续

2012/6/1 10:37:38 来源:新牧网

    新牧网6月1日综合报道   往年5月中下旬,受到天气因素影响,蛋鸡产蛋量减少,蛋价往往会出现一轮上涨。从往年监测数据来看,每年端午节前鸡蛋价格都呈涨势,但今年涨速尤其快。

    截至5月31日,鸡蛋全国日均价连续10天上涨,累计涨幅为7.0%。分地区来看,九成多省区市鸡蛋价格上涨,近四成省区市价格涨幅在10%以上。其中,河南、天津、上海、黑龙江、吉林价格涨幅居前,分别为20.5%、19.2%、18.8%、18.4%、16.8%。不过,与去年同期相比,目前全国鸡蛋价格仍下降一成多。

    在郑州,3.15元一斤的鸡蛋,昨日价格升到3.8元一斤,有的甚至涨到4元一斤。更夸张的是,做了10多年鸡蛋批发的刘先生已远在兰考蹲在鸡场内等鸡子下蛋,从前日下午到昨日中午,才装了不到100件鸡蛋。而在平时,他一天就要收三四百件鸡蛋,有五六吨,专门往郑州的各大超市、粮油市场、农贸市场送货。

    刘先生说,春节过后,鸡蛋零售价在3.15元,这个价格让养殖户们赔本不少,因为目前饲料和人工费太高,为了减少亏损,他们纷纷把鸡子卖给了屠宰场,减少蛋鸡,甚至直接改养其他鸡子,“要是之前有10家养蛋鸡,现在最多有五六家”。

    新牧分析五大因素助推蛋价上涨:1.天气炎热;2.饲料价格上涨,养殖户的饲养成本明显提高;3.端午节将至;4.年初蛋价低,影响养殖户的补栏热情,导致大量蛋鸡被淘汰,未及时补栏;5.市民爱在夏天食用鸡蛋,致使鸡蛋需求量增大。


责任编辑:Techoo-3
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