夏季食品安全更受关注 冷冻、散装、乳制品都是重点

　　近日，西湖工商分局对辖区经营食品的部分商场、超市企业开展了专项检查。在昨天下午召开的商超食品安全现场观摩会上，世纪联华华商店每天对不合格产品进行定时销毁、设立水产品药残检测、蔬菜农残检测公示栏、单独陈列临近保质期食品等做法和经验，得到了工商部门及同行代表的肯定。

　　在此次专项检查中，西湖工商分局表示辖区内商场、超市制售食品的总体情况良好。西湖工商负责人强调，夏季将至，商场、超市应对冷冻、散装食品以及乳制品等的质量与保鲜加强管理。工商部门将开展定期和不定期巡查，加强质量抽检，对现场检查不合格的经营单位“零容忍”，依法严肃处理。