夏季养生：夏季养生必备五种中药材（4）

    黄芪 健脾补气 清热燥湿
　
   

    属性功效：味甘、性微温，归脾、肺经，具有利水渗湿、健脾补气 清热燥湿等功效。

　　防病保健：在湿气较重的季节或地区，可用参芪粥喝。

　　温馨提示：因黄芪性微寒、偏凉，所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。

    食疗推荐：参芪粥

　　做法是：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。