今日鸡蛋参考价格：
济南鸡蛋3.78-3.9元/斤
济宁鸡蛋3.8-3.87元/斤
德州鸡蛋4-4.1元/斤
临沂鸡蛋均价 3.89-3.9元/斤
莱芜鸡蛋均价 3.85元/斤
青岛鸡蛋均价 3.93元/斤
威海鸡蛋均价 3.7元/斤
日照鸡蛋均价 3.8元/斤，淘汰鸡4元/斤
莱阳鸡蛋均价 3.85元/斤
莱州鸡蛋均价 3.85元/斤，淘汰鸡4元/斤
招远鸡蛋均价 3.85元/斤，淘汰鸡4元/斤
鸡蛋行情分析：
5月下旬以来，山东省临沂市鸡蛋价格直线攀升，逼近去年同期水平，畜牧部门预测鸡蛋价格还将持续上扬，端午节前，将上升至9元每公斤。
根据临沂市畜牧局价格周报显示，5月17日，全市市场鸡蛋价格为6.49元/公斤，同比下降23.5%，5月24日涨至6.91元/公斤，5月28日市区站前农贸市场鸡蛋零售价已达8.40元/公斤，环比上涨17.6%，同比仅下降3%。据对平邑明发种鸡场调查，10天以来鸡蛋出场批发价逐日上涨，一箱45斤鸡蛋从126元（5.6元/公斤）涨至5月28日的170元（7.55元/公斤），10天之内上涨了34.9%。目前，蛋鸡养殖场户批发出售一公斤鸡蛋盈利2元以上。
自春节以来至4月份，临沂市鸡蛋价格一直处于低价位状态，为何会骤然直线攀升？据有关部门调查分析原因主要有：一是今年春节前后鸡蛋行情低迷，蛋鸡养殖亏损，养殖户淘汰部分低产蛋鸡，而新补栏蛋鸡尚未进入产蛋期；同时部分散户退出，导致鸡蛋供应量减少，据市畜牧部门统计，今年全市一季度蛋鸡存栏2795.82万只，同比增长1.78%，而去年一季度同比增长高达7.23%，同比增速回落5.45个百分点，鸡蛋供应量减少，供不应求，导致鸡蛋价格上涨。二是夏季暑期来临，蛋鸡产蛋量下降，处于产蛋淡季；三是饲料价格上涨。目前临沂市玉米价格2.34元/公斤，同比增长2.2%，比年初增长4%；豆粕3.38元/公斤，同比增长5%，比年初增长10.8%。养殖成本增加，鸡蛋价格也随之上涨；四是随着端午节的临近，消费趋旺带动鸡蛋市场需求量增加。
