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通报食品安全工作情况
本报讯（记者 张荣妹）从田间地头，到生产加工，再到仓储流通，最后到了百姓的餐桌上，食品安全涉及一个很长的链条。在这根链条上，每个监管部门都是必不可少的重要环节。6月11日，全省食品安全宣传周启动仪式暨新闻发布会上，七个相关部门的负责人分别通报了各自监管范围内食品安全工作的情况。
省农业厅：蔬菜农药残留抽样检测合格率为94.6%
根据今年一、二季度对全省重点生产基地、养殖场、批发市场、屠宰场的农畜产品质量安全例行监测结果，蔬菜农药残留抽样检测合格率为94.6%；畜禽兽药残留抽样检测合格率100%、“瘦肉精”抽样检测合格率100%；生鲜乳违禁物质抽样检测合格率100%；饲料质量抽样检测合格率97.1%。
省粮食局：小麦卫生指标合格率为100%
今年4月，省粮食局及有关部门联合开展了全省粮食库存检查。经检测，我省库存粮食质量、卫生检验项目合格率为100%，储存品质检验项目合格率为97%。组织了粮食质量监测，全省共采集小麦样品100个、玉米样品300个，经省粮食质量监测中心检验，小麦卫生指标合格率为100%，玉米卫生指标合格率为92.3%。今年以来，全省粮食系统办理了违法违规案件179件。
省经信委：三个行业建立食品诚信体系
省经信委负责人表示，率先在我省确定的乳制品、食醋、葡萄酒等三个试点行业（相关企业18家）建立食品诚信体系，并逐步向全省规模以上食品工业企业推进。筹建咨询服务机构，加强技术服务，确认了食品工业研究所、食品工业协会2家为首批食品诚信体系建设咨询机构，加大诚信体系建设工作技术支撑力度。确认食品诚信体系建设专家28人，保证咨询服务机构的人员素质和咨询服务质量，为各市组织企业参评培训、标准宣贯提供了规范、专业的师资力量。
省工商局：取缔无照食品经营219户
截至今年5月底，全省流通环节各类食品经营主体共有127785户，其中流通环节食品经营企业9954户，流通环节食品经营个体工商户117524户、农民专业合作社176户；以批发为主的食品交易市场有37个、以零售为主的食品交易市场有94个；到目前为止，食品卫生许可证全部换成食品流通许可证。今年，全省工商系统集中开展了八项整治执法行动，上半年检查食品经营户207307户次，取缔无照食品经营219户，查处不符合食品安全标准的食品案件122件。
省商务厅：取缔私屠滥宰窝点39个
全省商务部门把打击私屠滥宰作为工作重点。目前，各地已清理生猪屠宰场点347个，有70个场点被责令关闭，对210个验收不合格场点下达了整改书。查处各类屠宰违法案件181起，取缔私屠滥宰窝点39个。在酒类流通领域专项整治中，查处酒类违法案件1700余起，查获各种假冒酒品19.5万瓶，对售卖假酒的58户不法经营企业列入了“黑名单”。
省质监局：12家乳制品生产企业取得生产许可
去年，省质监局对全省乳制品生产企业进行了生产许可重新审核，原有42家生产企业中仅有12家重新取得生产许可。
省质监局加强抽查监测，目前已对白酒、啤酒、食醋、乳制品、肉制品、食用油、饮料、瓶（桶）装饮用水、蜜饯、小麦粉和糕点11类重点食品进行了监督抽查，抽样合格率为95.16%；对22类37种食品中的农药残留、微生物、重金属、添加剂等6类指标的62个风险因素开展了风险监测，合格率为98.7%。
省食药监局：15个保健食品全省禁售
今年上半年，我省食药监系统共监督检查餐饮单位45810家，责令整改1623家，警告38家，停业整顿48家，立案查处48起；检查保健食品生产经营企业2815家，责令整改810家，停业整顿5家，立案查处16起，全省范围内禁售严重违规宣传的保健食品15个。餐饮安全整治和保健食品整治取得阶段性成效。