养生：百合胡萝卜空心菜 12种护肝蔬菜（2）

    大蒜：

    属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。