47名专家组成我省食品安全“智囊团”

    昨日，记者从省质监局食品安全管理专家年会暨企业法人培训会议上获悉，省质监局决定成立四川省食品生产质量安全专家技术委员会。

　　由47位专家学者组成的食品安全“智囊团”，来自四川部分高等院校以及科研院所、企事业单位，研究领域包括白酒酿造、发酵食品、茶叶、肉制品加工，农产品加工、食品安全等。他们将为我省食品安全提供技术、质量等问题的咨询，以及为相关政策制定提供建议。

　　西华大学食品安全专业教授车振明是“智囊团”成员之一，他说，自己研究领域就是食品安全，以后会在重大食品安全问题上，为市民以及行业企业提供咨询和帮助。