伊利专家教你牛奶养生的10秘诀

     无论为了美容还是补充营养，牛奶绝对都是一个好选择，但是喝牛奶其实是有很多禁忌的，方法不对的话，就浪费了牛奶的营养，降低了效果。那么，国内知名乳企伊利集团的有关专家，现在就来教你科学喝牛奶的10个小秘诀。

　　吃一些点心

　　先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。引用谷物奶比如伊利谷粒多，可以起到同样的作用。

　　加热牛奶

　　加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。

　　不要过热

　　70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。但常温奶使用的是瞬间高温消毒（UHT）技术，是不会影响牛奶营养的。

　　搭配蜂蜜

　　牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治疗贫血和缓解痛经的作用。

　　睡前喝奶

　　伊利的专家建议临睡前喝奶。因为熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。

　　小口喝奶

　　小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。

　　服药前后不要喝奶

　　服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。

　　不要加糖

　　煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。

　　菠菜与牛奶不搭

　　吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙，菠菜含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。

　　不搭配米汤和粥

　　将牛奶混在米汤或者粥里，牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A的养分。