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鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。如何吃红枣才能让它的营养价值得到最大的体现呢？今天编者为大家介绍红枣的6种吃法，让它的营养价值翻倍。
①、红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人
