养生须知：女人30开始衰老 5种食物帮你逆转时光（2）

　　1.沙丁鱼——ω-3脂肪酸多，有助防止痴呆

　　入选理由：ω-3脂肪酸的最佳来源之一

　　ω-3脂肪酸有助于防止沮丧及由于自由基的破坏而引发的痴呆症，而沙丁鱼是ω-3脂肪酸的最佳来源之一。

　　不会让你发胖

　　除了高含量的ω-3脂肪酸之外， 沙丁鱼是低热量、高蛋白食物，一只放到番茄汁罐头中的沙丁鱼只含71千卡热量，并且是钙和维生素D的良好来源。

　　污染少，食用安全

　　由于环境污染、饲料添加等因素，人工饲养的鱼及大多数野生的鱼中，水银含量或其他污染物的水平较高。并且水银的含量一般与鱼的大小成正比，所以，小小的沙丁鱼吃起来就比较安全。

　　编辑提示：

　　我们在稍大一点的菜市场、超市都能买到沙丁鱼，如果觉得烹调太麻烦，不妨试试沙丁鱼罐头，食用起来非常简便，味道还不错呢。