食品科技网-资讯内容
这两天，网友"我就是来看热闹"发的帖子《我买的火腿肠里面被谁挖空了？在超市买的双汇火腿肠是空心的》在本地一家论坛上引发了围观。
这个帖子是家住滨江区新洲花苑小区的孔女士发的。"那天我买了火腿肠一回家就开始做蛋炒饭，一共拿了两根。剥开第二根，包装什么的都挺正常，放到砧板上，才发现它竟然是空心的。"
孔女士没敢吃这根空心火腿肠。这根火腿肠在碗里躺了一天，孔女士看它已经风干了，就当垃圾扔了。
很多网友对此发表意见，有的质疑火腿肠是人为掏空的，有的建议孔女士根据自己的口味添加调味酱，更有的调侃孔女士赶紧去买彩票。
记者联系到双汇集团公共关系部的刘先生，他表示这是产品生产工艺上的问题。
有三种情况可能导致空心火腿肠出现："一是机器刚开机时，我们是用几根很细的填充管将肉泥用压力填充入肠衣中，前几根容易出现空心；二是填充管出现堵塞；三是肉泥快用完的时候，调好的肉泥少了，压力不足。"
"消费者如果买到空心火腿肠不必担心，有两种解决方式。一是到购买的地方，将空心火腿肠交给经销商，按照《消费者权益保护法》，可获得一赔十的补偿。如果消费者觉得这样会花费太多时间，也可直接拨打商品外包装上400开头的电话与我们联系。我们会派当地负责人与消费者取得联系，收回空心香肠并给予消费者相应补偿。处理时间一般在半天之内。"
"我们会根据收回的火腿肠生产批号进行调查处理，查出具体是哪条生产线出了问题。如果有消费者之前买到过空心火腿肠，并且已经食用，也请放心。"刘先生表示，空心火腿肠是符合食品卫生标准要求的。