养生：九种食物助你远离贫血（10）

　　黑枣

　　黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名，又称软枣、牛奶枣等。干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，含铁量高外还有丰富的维生素C，可以促进铁离子吸收。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食。

　　平时合理摄入食物营养，多样化、有规律、有节制饮食，可以预防贫血，吃对食物，对治疗也很有益处。以上的家常食物就很有"生血"的作用，平时不妨多吃些。