蔬菜涨幅较大 猪肉回落明显

    晚报讯 (记者许莲  实习生侯霁洋 通讯员商佃明)记者昨日从市物价局获悉，今年上半年我市物价运行平稳，食品类价格持续上涨，但上涨幅度逐月缩小。

    其中，蔬菜、花生油涨幅较大，猪肉、鸡蛋回落明显。

    今年上半年，我市蔬菜价格较去年涨幅较大，但环比以降为主。受去年同期我市蔬菜价格较低影响，1-5月份菜类价格累计上涨30.4%。监测数据显示，上半年我市集贸芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、萝卜、茄子、卷心菜、西红柿价格涨幅较去年同期分别达到48.15%、28.36%、29.94%、29.32%、7.29%、28.57%、51.85%和12.67%。但自4、5月份以来，蔬菜价格环比下降15.6%、19.3%。预计后期随着气温回升，蔬菜集中上市，价格会继续回落。

    食用油价格上涨。1-5月份我市油脂类价格累计上涨9.5%。一季度适逢“元旦”、“春节”，市场需求较旺，但食用油价格并未有较大波动。进入5月份，受国内油脂期货震荡上涨以及原材料、劳动力成本的增加，价格上涨。监测数据显示，6月份超市花生油鲁花一级桶装、胡姬花一级桶装价格为134.56元/5升、126.86元/5升，比1月分别上涨12.73%和12.56%。

    上半年我市猪肉价格持续回落。监测数据显示，自2月份起猪肉价格开始走低，6月份我市集贸猪肉五花肉和精瘦肉价格为11.65元/500克和13.49元/500克，比1月份分别下降17.14%和15.1%。价格持续回落的原因，一是去年4月份以来，全国生猪价格持续上涨，各地生猪存栏量不断上升；二是在春、夏季节转换期，养殖户销售意愿较强，市场货源供应充足。随着夏季来临，猪肉消费进入淡季，其价格有进一步回落空间，但国家政策的调控以及人工成本的攀升，会在一定程度上抑制猪肉市场价格的回落。

    鸡蛋价格先降后升。1-5月份蛋类价格累计下降5.8%。监测数据显示，今年我市鸡蛋价格从春节后持续回落，至5月份开始回升。6月份，集贸鸡蛋和超市鸡蛋价格为4.18元/斤和4.13元/斤，比1月份分别上涨4.13%和6.14%，但仍低于去年同期价格。