养生须知：每天到底吃多少鸡蛋最合适

　　“天天吃鸡蛋，让你比同龄人早死10年。”近日，这样一个说法在微博传播，让很多人看了后惊呼“不敢再吃蛋”。

　　“与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。”这是出自网友“徐双炜”的微博言论。“徐双炜”还将标题写为“天天吃鸡蛋，让你比同龄人早死10年”。而他引用的依据是，“吃鸡蛋数量最多的妇女，因此患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些。”

　　这个言论不打紧，倒是把很多网友给吓住了。网友“成都烟雨楼”说：这年头，吃个鸡蛋也要吃出毛病了。而网友“waterboy的小窝”更紧张，她4岁的侄儿已经吃了1000多个鸡蛋，几乎每天都要吃，煮的、煎的、蒸的怎么吃都不腻。看到微博后，她很纠结，到底该不该给侄儿吃鸡蛋呢？

　 一天究竟吃几个鸡蛋好？一个代谢正常的人，适当的吃些鸡蛋，例如每天吃1~2个，或一星期吃几次，对身体是有好处的。

　　近年来，由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高，所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理，害怕吃蛋黄会造成动脉硬化，因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的，在正常情况下，胆固醇并不是有害的东西，它也是人体不可缺少的重要物质，在体内胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一，而且能合成几种重要的激素，在体内还能转变成维生素D3。