养生推荐：豆浆的10个秘密（6）

　　大豆的营养

　　大豆的蛋白质含量高达35-40%，1公斤大豆的蛋白质相当于2公斤瘦肉或3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含量。