食品安全监管不能留死角

　　保障食品安全除了强有力的政府监管，还非常需要从业者个人道德上的自律。若没有道德和制度的双重保障，食品安全依然会是一道无解方程。食品安全监管不能留死角，只有道德不再缺失，再加以严明的制度，食品安全才不会梦魇不断。 (醉江南)

　　眼下，农村小商店、小卖部、路边店食品安全现状堪忧，一些不法经营者为谋取利益，出售过期、三无、假冒食品，。希望执法部门一方面把执法力量向农村倾斜，注重日常巡查、集中监管，整治农村小商店；另一方面封堵供货渠道，从生产、加工、销售等环节管控。相信只要措施得力，防患于未然，农村食品市场也能念好“安全经”。 (无语至今)

　　守护食品安全必须进一步落实企业食品安全主体责任和地方政府管理责任，增加不法者的违法成本，加大对不作为或少作为监管部门的惩处力度，同时还要充分调动社会各界力量，实现食品安全群防群治。 (浮生)

　　很多违法行为是在暗处，而执法行为通常在明处，且信息易“跑冒漏滴”，结果便是“八顶大盖帽”抓不住一个造假者。这种情况下，单靠监管者的眼睛是远远不够的，要发动所有消费者为打击违法行为提供线索，相关部门要进一步畅通投诉举报渠道，制定“食品安全举报奖励办法”，形成人人都来关心食品安全，维护食品安全，消除安全隐患的“全民总动员”。 (zhengsizhan263)

　　眼下的食品监管工作基本上是被动式的事后监管，就像消防员一样，哪里出现了明火甚至造成灾害才采取应急扑救，而不是未雨绸缪地加强事前日常监管。建议将市场上的食品卫生监督品种和项目都纳入“未雨绸缪”的监管工作当中，以扎实有效的食品监管工作，为百姓的米袋子、菜篮子、油瓶子、盐罐子系上“安全带”。