食品科技网-资讯内容
以生产低温肉制品而闻名遐迩的山东得利斯食品股份有限公司始终坚持“品质高于一切”的产品经营理念，公司依托国家级技术中心的雄厚科研力量，最近研制出ilive版火腿系列，产品以“新鲜”、“营养”的特点即将登陆终端卖场。
记者从得利斯了解到公司预计在八月份推出该系列产品，该系列产品是公司科研人员结合市场需求，运用最先进的欧洲工艺，经过近一年的潜心研究，最终研制成功的。LIVE取义“鲜活的”“现场的”，完美的诠释了该系列火腿选用得利斯二十四小时脱酸排毒冷却肉为原料，不经冷冻直接周转进行加工，且制作过程中不添加任何防腐剂，工艺更先进，具有原料更鲜、保质期短、产品更营养、产品品质更高的特点，该产品是市面普通低温肉制品的升级版，主要满足追求高品质、高营养阶层的消费需求。
得利斯始终追求“品质高于一切”的产品理念，经过二十多年的打造，公司建成了完整绿色食品产业体系，搭建起了农业科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大产业平台，基本实现了从“源头到终端”，从 “田园到餐桌”的全程可控、可追溯产业链条，实现了产业链闭环，把食品质量安全控制贯穿于从牧场到餐桌的每一个环节，将产品质量控制的主动权牢牢掌握在了自己手中。得利斯也成为行业内为数不多的拥有完整产业链条的企业，具备了世界公认的作为一个农牧企业最核心的竞争力。
此次LIVE版火腿的上市是得利斯回馈社会、回馈消费者，践行“品质高于一切”产品理念的又一次大行动，不但进一步丰富了得利斯低温肉制品的产品结构，还将给消费者带来新的味觉享受，引领新的消费潮流。为肉制品行业乃至食品行业贡献新的力量。