两监管部门曝食品添加剂问题 业内称违规会放大危害

    中国经济网北京8月11日讯 近日，湖南质监局发布的食品监督抽查结果显示，在87批次不合格产品中，金鲨王槟榔等12批次涉及添加剂违规，而就在同一天北京市工商局也发布了一份下架食品名单，其中金箭古香乌梅等7款产品也涉及食品添加剂问题。

    由于之前在食品添加剂领域出现过不少问题，一时间让人们对食品添加剂谈虎色变。就此中国经济网在采访业内人士得知，我国有着严格的食品添加剂规范标准，生产和使用的企业只要按照标准生产和使用食品添加剂不仅不会对人体产生危害，还能提高食品的品质。目前出现的食品添加剂问题多数是因为一些企业在不知情的情况下进行了误添加，还有一种情况就是过量添加。由于食品添加剂的使用通常是按百分比计算的，所以一旦这个环节出现问题，将会把危害放大几十倍。