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养生:茶水是羊肉的克星 吃羊肉五大禁忌(图)(2)
2012/8/21 8:52:34 来源:网友
1.忌与茶同食
茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
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