白领养生：上班族必备的营养零食手册（4）

　　洋芋片 (原味) 5.6kcal/g——饱合脂肪心血管疾病要注意

　　每一份热量只有140大卡，虽然看起来并不多，很容易让人误以为是低热量零食，但再细看油脂的比重，竟高达65%，因此被列为高热量零食的一员，如果选择加料加味的口味，它的热量更高，身为减重班营养师所给的专业建议是尽量不要碰；另外值得注意的是，在脂肪类中，饱合脂肪就有3.5克，心血管疾病的人或是有三高(血脂、血糖与血压)体质者，食用时更须当心。