食疗养生：药食同源 13种最滋养食物从头补到脚（3）

　　皮肤——番茄

　　经过烹调的番茄尤其有益人体健康，人体肌肤可吸收更多类胡萝卜素和番茄红素，可降低紫外线的侵害，降低皮肤癌的风险和去除皱纹。