查出霉菌、酵母菌数、二氧化硫超标 两淀粉企业停产

   北京两家生产淀粉的企业被质监部门责令停产整改，分别是北京佳久发商贸有限公司和北京古松经贸有限公司。因受潮、进货把关不严等原因，上述企业生产的淀粉被查出霉菌、酵母菌数、二氧化硫超标。

    近期，国家质检总局组织对淀粉、碳酸饮料等5类食品开展抽查，其中不合格产品涉及北京2家企业。分别是2012年3月15日生产的佳久牌300克/袋的土豆淀粉（使用马铃薯淀粉）和北京古松经贸有限公司二分公司2012年3月15日生产的古松牌300克/袋烹调（玉米）淀粉。

    经国家副食品质量监督检验中心检验，佳久牌300克/袋的土豆淀粉，其霉菌和酵母菌数超标4倍多（标准值≤1000CFU/g；实测值4100CFU/g），被判定为不合格，属严重不合格。古松牌300克/袋烹调（玉米）淀粉，二氧化硫超标近4倍（标准值≤30mg/kg实测值为112mg/kg)，被判定为不合格，属于一般不合格。