哈尔滨蛋价进入5元时代 中秋节后或下降

　　昨日，记者通过走访市场发现，短短一周时间内，哈尔滨的鸡蛋零售价格每斤就上涨了六七毛钱，目前零售价格普遍在5.2元／斤，创出了年内新高。如果对比一下去年中秋节前的鸡蛋涨价情况，一年之内，鸡蛋价格在哈尔滨正好做了一圈“过山车”。

　　据市物价监管局价格监测中心监测显示，去年9月上旬，受中秋节需求量增大、外运量多等因素影响，哈市鸡蛋平均价格达到当时的历史最高点5.03元／斤；中秋过后，蛋价持续走低。监测显示，去年9月—12月，哈市鸡蛋平均零售价格分别为4.91元／斤、4.58元／斤、4.35元／斤、4.1元／斤，价格一路下滑。今年1月份，鸡蛋均价为4.03元／斤，春节过后哈市蛋价跌破4元，到了2月末，哈市鸡蛋平均价格跌至3.33元／斤，较去年同期下降20.71%，较最高平均价格5.03元下降33.8%。之后一段时间，蛋价一直在3-4元之间徘徊。直至7月27日蛋价在今年第三次突破4元之后，哈市蛋价又开始呈现明显上涨走势，到了8月中旬已上涨到4.6元／斤，而最近一周更是跨入了5元时代。

　　鸡蛋价格到底为何如此迅速上涨？平房区畜牧局专家对此给出了两点解释：一是前段时间进入伏天，蛋鸡产蛋量进入低谷期；二是新老蛋鸡处于更替期，使鸡蛋产量进一步下降，这些都导致市场供应量相对减少。记者在双城新胜蛋禽批发市场了解到，此次鸡蛋价格上涨，主要是今年初鸡蛋价格持续走低，很多养殖户淘杀蛋鸡，导致母鸡的存栏量减少；随着中秋节的临近，鸡蛋需求旺季到来，部分蛋商开始备货，鸡蛋的收购量及销量都有所增加。另据哈尔滨益农禽业有限公司相关负责人介绍，除了以上原因，目前的饲料价格大幅上涨也是鸡蛋价格走高的原因之一，现在豆粕价格要比年初上涨近30%，因此现在鸡蛋的批发价格也要在每斤4.35元左右。

　　采访中，业内普遍认为，5元/斤基本达到今年最高价了，中秋节后应该会有所下降。