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临近中秋国庆双节，“火箭蛋”成了让不少消费者头痛的问题。不过步入9月份之后，记者从市场获悉，当前开卖的鸡蛋价格比起前两天略有回落，节前来临到底如何变化还不好说，但价格依然很高。市畜牧兽医局副局长闫立良在接受网友咨询时表示，鸡蛋涨价主要原因是成本上升，每公斤鸡蛋养殖成本在8.4元左右，蛋鸡养殖户并不是“很挣钱”。
提起“火箭蛋”这一名词，不少岛城百姓亲身体验了一把，就在不久前，一斤的普通鸡蛋最高曾卖到5块5毛钱。不过9月10日，家住徐州路的李女士在自家楼下的小超市里购物发现，这蛋价似乎最近走上了“下坡路”如今促销价格每斤只有4.59元。
10日，通过市商务局主办的菜篮子与三绿工程网，记者调取了从8月10日至9月10日的批发价格了解到岛城鸡蛋正走出“大起小落”的态势上月10日，岛城蛋价批发每斤只有 4.1元，但之后一路走高，并在8月23日至24日期间超过了每斤5元，达到了5.05元，涨幅近20% 。不过在那之后，蛋价再次回落至当前每斤约4.80元的价位。
在近日一场在线访谈中，市畜牧兽医局副局长闫立良介绍说，“鸡蛋涨价主要原因是成本上升，特别是饲料价格和劳动力报酬上涨。养殖成本的增加，推动鸡蛋价格也随之快速上涨。”
“据测算，每公斤鸡蛋养殖成本在8.4元左右，市场鸡蛋批发价格9.2元/公斤，平均每公斤鸡蛋盈利在0.8元左右，蛋鸡养殖户并不是很挣钱。”