养生：桂圆十大食疗养生方 晨吃补脾晚吃安神（图）（9）

　　七.桂圆炖猪心

　　主料：猪心250克

　　辅料：干桂圆30克

　　调料：精盐2小匙 味精1小匙

    做法：

　　1.将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片;

　　2.将桂圆剥皮，洗净;

　　3.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸;

　　4.再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

　　功效：安神养心。