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文/快报记者 卢健 图/快报记者 王杰
团圆桌上无蟹不欢，这是烟台人一直以来的中秋习俗。9月29日，还有一天就是中秋节，记者探访了红利市场、环海农贸市场等水产市场，发现梭子蟹的价格在中秋节前几连跳，让不少市民直呼“一天一个价”。然而购买热情却丝毫不减，高价蟹子的销量仍强势飙升，部分水产零售商销量翻了两番。据部分商贩介绍，中秋节当天，蟹子价格估计还会接着涨。
中秋节前蟹价几连跳
“这点小蟹子1斤卖60元？平时也就是30元。”29日，和父亲一起来红利市场挑选蟹子的翟淼觉得这两天蟹子价格“跑偏得厉害”，前两天他来的时候，六七两的梭子蟹卖45元/斤，但今天就涨到了60元/斤。“真是一天一个价啊！”翟淼感叹道。
在红利市场里，正忙着给蟹子加冰块的摊主田女士也证实，蟹子的价格从中秋节前二十天开始就涨了好几次：“就说这个六七两的蟹子，2周前从30元/斤涨到了45元/斤，前天又从45元/斤跳到了65元/斤。”这样的情况也出现在了环海农贸市场，“1周前1斤卖40元，现在1斤卖55元。”一摊主邹先生指着自家一盒六七两级别的蟹子说。
批发价“狠”了零售价
蟹子一天一个价，市民喊贵，商贩则表示，“我们也不能赔钱啊！”环海农贸市场的邹先生告诉记者，烟台水产市场上出售的梭子蟹大都是自连云港批发的。“9月初的批发价还是32、33元/斤；两周前涨到了35～38元/斤；一周前到了40元/斤；前天就成了50元/斤。”邹先生表示，批发价涨了，他们要赚钱必须要提价。
据已卖了十多年蟹子的摊主王先生的经验：中秋节前4天蟹子的批发价就是涨得厉害，还没得商量。
市民购买热情仍不减
虽然蟹价一直涨，但记者采访发现，农贸市场里的蟹子仍然很畅销。环海农贸市场的一位摊主李先生告诉记者，“今天批了300斤，就剩这七八十斤了！”他还透露，这两天蟹子卖得好，不少卖鱼卖虾的商贩都开始“兼职”卖蟹子。
记者遇到市民李欢和王玲拎着两盒保鲜箱走出来，准备29日晚上就拎回栖霞老家。“5斤蟹子花了二三百元。但贵也得买啊，它可是咱烟台人中秋饭的必备菜目！”