养生：关于鸡蛋的9个谬传 和七种食物同食没营养（4）

    错误观点4：蛋黄颜色越黄营养越好蛋黄颜色与其含有各种色素有关，其中一些色素如胡萝卜素等的确具有营养价值。不过，现有的“技术”很容易让蛋黄颜色加深，而与营养无关。相信“红心鸭蛋”的案例大家还没有忘记吧。