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鸡蛋价格可能回到“3元时代”?

2012/10/12 9:47:30 来源:姑苏晚报

  “节前一斤鸡蛋卖5块5。中秋节一过,蛋价就跟着"跳水"。这才几天功夫,一斤蛋就便宜了几毛钱。”昨天上午,记者在双塔菜场的鸡蛋摊位前看到,鸡蛋价格已经从节前的5.5元/500克跌至目前的4.8元/500克。摊主韦女士认为,按照这一趋势,到本月月底,鸡蛋价格有可能回归“3元时代”。

  据市物价局提供的“10月11日苏州市部分农贸市场零售均价”显示,昨天我市部分农贸市场鸡蛋零售均价为5.15元/500克。记者将这个数据与9月22日我市部分农贸市场5.60元/500克的零售均价对比发现,鸡蛋价格在短短的半个月内下降了0.45元/500克。此外,根据南环桥农副产品批发市场10月10日提供的数据表明,前期价格较高的鸡蛋,随着需求高峰的结束、产蛋量的回升,批发价已回落至4.4元/500克,目前日上市量30吨左右。

  对此,记者采访了南环桥禽蛋批发部老板朱金弟。从事鸡蛋批发二十多年的他表示,鸡蛋价格经过黄金周的跳水之后,近期很快就会稳定下来。据他介绍,每年的八、九月份都是鸡蛋价格的一个高峰期。受中秋、国庆节的影响,各种月饼、蛋糕等食品销量攀升。因此,作为原材料之一的鸡蛋,价格上涨也无可厚非。此外,由于夏季天气炎热,蛋鸡产蛋率也比其他季节少很多,这些因素都导致鸡蛋价格会出现一个峰值。

  记者通过查看市物价局3月份采集的苏州市部分农贸市场零售均价发现,其实早在今年年初,我市的鸡蛋价格还徘徊在3.90元/500克左右。接下来鸡蛋价格会不会回到年初水平?朱金弟分析,这种可能性比较小。他表示,今年养殖成本上涨得很厉害,人工方面的支出也有所上升。如果鸡蛋价格回到“3元时代”,蛋农们恐怕会赔个血本无归。就目前来说,鸡蛋价格已经到达了一个稳定值,接下来并不会出现大幅下跌。据他分析,到今年年底,鸡蛋批发价格会维持在4.5元/500克左右。记者薛卿来源姑苏晚报)


责任编辑:Techoo-3
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