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本报讯近段时间，不少市民反映牛肉价格不断上涨，10月24日，记者就牛肉涨价原因走访了城区的几家超市及农贸市场。
“牛肉从上个月就开始涨价了，现在最便宜的三线牛肉也就要49.6元/公斤了。”在城区一超市挑选牛肉的陈婆婆说。据该超市牛肉销售人员介绍，一个多月以前城区各超市及市场纷纷上调牛肉的价格，牛肉里脊涨到65.6元/公斤，精品牛肉61.6元/公斤，牛后腿肉55.6元/公斤。牛肉价格每斤涨幅最高的在3元左右，牛肉里脊、精品牛肉每斤涨幅在1.5元至3元之间。他还告诉记者，价格上涨主要是因为进价上涨。
长期做牛肉生意的周明告诉记者，牛肉价格上涨跟供给紧张、养殖成本增高有关，因为肉牛生长期比生猪要长很多，一般养殖期为26至28个月，其间需要长期的资金投入，同时，今年的饲料成本上涨，一定程度影响了养殖户的积极性，出栏数量减少。一方面供给紧张，另一方市民消费牛肉的数量一直上升，导致牛肉价格不断上涨。（记者阳键）