秋季滋补吃土豆补中益气 哪种吃法最营养？（5）

    推荐美食：麻辣孜然小土豆

    原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐，蚝油。
 
    做法：

    1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟；

    2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄；

    3、所有用料放入锅边炒香；
 
    4、满屋子的孜然，蒜香，葱香，打开窗，很多人都不禁吸吸鼻子，四处寻找香气的来源；
 
    5、放入土豆翻锅，加入蚝油即可。