食品科技网-资讯内容
日前，越秀工商分局华乐工商所在淘金路好又多超市门前开展定期食品现场检测活动。自今年3月15日以来，此类活动开展了8个月，基本形成“三检”食品安全工作模式。接下来，有关部门将推进“三评”，让群众为商家“打分”。销售不安全食品的商家，可能会被消费者淘汰。
当天上午不到9时，便有多名市民带着刚在超市或附近市场买到的肉菜等待工商部门为其进行检测。同时，另一批工商工作人员进入好又多超市对其生鲜肉类进行即场取样抽检。
华乐工商所副所长梁焜说，现场检测活动的过程都是透明的，“样品现场检测，结果现场公布，发现问题现场处理，对经营者是一个不小的压力。”
华乐工商所所长毕健介绍，此前，越秀工商分局在华乐地区逐步推行“三检三评”食品安全工作模式。所谓“三检”，即商家自检、工商抽检、群众送检结合。接下来工商部门将推进“三评”，即商家自评、工商抽检评价和群众评价。最大的亮点将引入群众意见，让群众为商家“打分”。