红薯增强皮肤抵抗力 9种食物提高身体免疫力（4）

　　4、大蒜抗感染和细菌。

　　英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。