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海南专家:白酒酒精过高毒害大 比塑化剂更伤身

2012/11/22 18:24:32 来源:南海网

    近日,媒体曝出号称’无上妙品’天下第一酒的酒鬼酒’塑化剂含量超标260%’,引爆舆论。塑化剂到底对人体有何危害?长期过量饮酒会造成什么样的严重后果?11月20日,南海网记者就此采访了海南省人民医院的有关专家。

    调查:本地酒鬼酒市场份额很小

  近日,记者通过走访海口市包括大型商场、超市、酒行等在内的多个销售渠道,记者发现,在国贸家乐福超市内仅有酒鬼酒的一个单品在售,其中五西路一家酒行售有标注为酒鬼酒公司生产的湘泉酒。其余酒行并未发现酒鬼酒踪影。

    酒协:白酒基本都含塑化剂

  对于酒鬼酒’塑化剂’含量超标事件,网友’TV哇哇’在微博上调侃道:酒鬼酒负责人说,整个白酒行业酿酒过程中不需要添加塑化剂来多酿酒、酿好酒,没有利益驱动。同时,中酒协承认白酒基本都含塑化剂,正在研究白酒塑化剂含量标准限定,你说你们说话到底靠不靠谱?玩这样的文字游戏有意思吗?加塑化剂确实不是为了多酿酒、酿好酒,而是让白酒挂杯有卖相,我说明白了吧?

  11月20日,针对酒鬼酒遭遇’塑化剂风波’,中国酒业协会声明称,通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,最高2.32mg/kg,最低0.495mg/kg,平均0.537mg/kg.其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低。

  事实上,就在上个月,国家食药监局和国家质检总局曾联合对茅台、剑南春等市场上流通的主要白酒品牌进行暗访抽查,确实发现部分白酒产品中含有塑化剂成分,但并未超出卫生部相关规定的限值。

    专家:酒精含量高比塑化剂更伤身

  据了解,长期摄取塑化剂会干扰内分泌,造成孩子性别错乱,使女孩性早熟,使男性生殖器变短小、性征不明显、精液量和精子数量减少等。有研究表明,塑化剂还会增加肝肾负担,对免疫系统、消化系统在造成慢性伤害,严重的还会导致肝癌。

  11月20日,就塑化剂对人体存在危害的问题?海南省人民医院内科的李医生表示,长期摄取塑化剂确实对人体有危害,但白酒中对人体危害最大的还是酒精等有害物质。酒精对人体具有强烈的麻醉作用,尤其是酒精含量较高的白酒、白兰地等烈性酒,对人体的毒害更大。长期过量饮酒,可伤害神经系统,引起智力下降,记忆力减退。导致心脏功能减弱,胃及胰腺发生炎症,肝细胞受损,形成脂肪肝或肝硬化,使肝脏抗感染力下降等。

  李医生说,从医学的角度讲,醉酒是一种急性酒精中毒。轻者头痛,头晕,行走不稳,言语不清,重则呕吐不止,面色苍白,神志不清,严重时可因呼吸麻痹而死亡。海口酗酒者人数不多,目前因过量饮酒而到海南省人民医院就医的人群中,饮用白酒的人数占了60﹪左右,这是因为白酒的酒精含量相对于其他酒类较高,人们在饮用白酒时摄取的酒精量较多。一般的醉酒患者,医院会先帮其厉尿,加速酒精排泄,再护肝治疗。对于慢性酒精中毒患者,医院会建议他先住院,然后进行酒精戒断治疗。


责任编辑:Techoo-3
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