位置:首页 > 资讯首页 > 养生资讯 > 正文

女性养生最该补充10种营养素(6)

2012/11/28 16:41:14 来源:食品科技网

  维生素D :帮你吸收钙离子!

  维生素D经常被用来防治儿童的佝偻病和成人的软骨症,关节痛等等。钙离子帮助我们建立强韧的骨骼,而维生素D却有促进钙离子吸收以及提高钙离子利用率的功效。患有骨质疏松症的人通过添加适当的维生素D可以有效提高钙离子的吸收度。除此以外,维生素D还被用于降低结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、糖尿病以及心脏病的几率,对免疫系统也有增强作用。

  虽说人体可以通过皮肤受到紫外线照射而发生化学反应,最后产生出维生素D,但是这对大多数人来说仍然是不够的。特别是那些使用防晒产品的人或者是生活在冬天太阳光线严重不足,根本不能刺激维生素D生成的地区的人。中年人、肥胖人群以及深色皮肤的人们都是难靠自身获取足量维生素D的人群。

  ●维生素D每日建议摄入量:专家建议每天最好摄取800〜1000个国际单位。维生素D很少有天然来源,即使是强化谷物或橙汁也通常每份只含有100个国际单位的维生素D。

  富含维生素D的食物:

  自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。
维生素D有5种优质的食物来源。

  1.三文鱼。美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。

  2.牛奶。莱纳斯•保林营养研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

  3.鸡蛋。莱纳斯•保林营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

  4.蘑菇。美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!

  5.虾。美国农业部全国自然营养数据库数据显示,虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.