养生须知：推荐8种“营养素之王”食物补足全天营养

    维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、叶酸……人体需要补充的营养素这么多，怎样才能让自己和家人得到最全面的营养？如果能找到你所需要的“营养素之王”，轻轻松松就能满足一家人的健康所需。

    维生素C之王：鲜枣

    柑橘、柠檬、猕猴桃…这些通常被认为是VC含量第一名的食物，在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风，因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克，一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。

    维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。

    柑橘类水果富含维生素C，猕猴桃的VC含量更高一些。另外，红柿子椒、鲜辣椒、菜花，都是你想补充维生素C的好选择。