2、海鱼:
有学者调查发现,凡是住在海边的人,由于经常吃鱼(尤其是深海的鱼),其心情都比较快乐。有美国科学家研究指出:海鱼体内含有一种特殊的脂肪酸(Omega-3脂肪酸),与人体大脑中的“开心激素”有关,吃鱼较多的人,大脑中“开心激素”水平就较高,使人神清气爽,心情开朗;而不吃鱼或很少吃鱼的人,大脑中“开心激素”水平较低,于是患忧郁症的机会相对就多。
温馨提示:
鱼肉中含有的二十碳六烯酸会影响凝血功能,凡血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者及肝硬化病患者,应不吃鱼或少吃鱼,以防加重出血症状或使病情恶化;痛风病患者忌吃鱼,因鱼中富含嘌呤等物质,吃鱼会使病情加重;结核病人吃药时忌食鱼,因服异烟肼等抗结核时再食用鱼类,会使组织胺等在体内积蓄而发生过敏反应。