冬季要暖胃 巧治“胃寒”让胃暖暖的养生方

    冬天又到了，你觉得哪儿冷？手冷？脚冷？头冷？耳朵冷？什么冷都不如胃冷？因为这种冷真是透心凉啊……据临床统计，秋冬两季胃病发病率几乎占到全年的50%。中医认为，冬季感受外界寒邪，容易出现胃冷痛的症状。在中医看来，用些简单方法就可有效缓解胃脘冷痛。

    寒凉季节健康养胃四步走：

    第一步，要纠正不良的饮食习惯

    多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃过冷、过烫、过硬的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。

    第二步，饮食定时定量

    长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

    第三步，注意营养平衡

    平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。

    第四步，饮食宜软、温、暖、素、鲜

    烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。