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为了确保“两节”期间流通环节食品市场消费安全，切实维护节日期间的市场繁荣稳定，辽阳市白塔区工商局从辽阳市工商局的统一部署和辖区实际出发，全面部署、开展2013年“元旦、春节”期间流通环节食品市场专项整治工作。
一、加强组织领导，明确职责分工。为切实加强节日市场监管工作的组织领导，区局成立以黄恩辉局长为组长，王岩副局长为副组长，各科所长为成员的“两节”食品安全监管工作领导小组，具体工作由食品科负责牵头。各成员按照要求把“两节”食品市场监管放在重要议事日程，层层签订责任状，对辖区业户再次进行摸底，做到底清数，情况明。
二、加强案件查办力度，开展专项整治。集中开展“两节”食品市场专项整治，强化重点食品品种监管、强化重点区域监管、强化重点经营者自律制度落实、强化食品监测力度、强化对现场制售食品和食品生产加工小作坊的专项执法检查，特别是针对全年食品安全专项整治中查找出的薄弱环节和存在的突出问题，根据不同食品销售者的具体情况和特点，采取教育与处罚并重的方法，依法进行查处，着重开展宣传教育。
三、加强协作配合，形成监管合力。进一步建立健全食品安全监管协作机制，互通信息，共享资源，加强案件协查和联合执法，共同做好食品安全工作。同时加强机关内部的协作配合，建立协作和协调机制。加强与卫生、公安、质检、药监等部门的沟通，按职责分工协作，形成监管合力。
四、加强督导检查和宣传工作，营造健康消费氛围。“两节”食品专项整治期间，区局食品科将定期对各工商所食品安全整治工作进行督导检查。同时，充分发挥新闻媒体的作用，及时发布典型案例，曝光食品经营违法行为，提高食品经营者守法经营意识，增强消费者自我保护意识和自我保护能力，鼓励人民群众积极参与食品安全的监督。
五、加强节日值守工作，做好食品安全突发事件应急处理工作。落实好节日期间值班制度，制定值班表，做好工作衔接，全体执法人员保证“两节”期间手机24小时开机，确保信息畅通，及时受理、处置消费者的投诉举报。一旦发生食品安全突发事件，要立即启动《白塔区工商行政管理局食品安全突发事件应急处理预案》，确保及时有效妥善处置。同时按照有关规定，立即向上级报告，绝不允许瞒报、漏报、迟报食品安全事故信息，延误事故处理。