推荐8大冬季养颜汤品滋补身体（5）

　　5、牛尾汤

　　原料：牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块。

　　做法：

　　①将牛尾切成小段，并用冷水浸泡去除血水。山药去皮切成块，加入牛尾、姜葱、料酒等一同倒入水中。

　　②大火烧开，转用小火煮3小时，直至牛尾煮烂，最后加枸杞煮10分钟即可。