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明天要两车萝卜运往沈阳，我马上准备……昨日，重庆市农龙生态农业发展有限公司一派繁忙景象，公司领导姜凤明不停地接听着电话，这些电话多数是要求组织蔬菜运往北方的。记者从市农委获悉，进入冬季，蔬菜市场产品紧缺，全国各地的蔬菜价格上涨，重庆市在保障自给的同时，还销往国内外市场，重庆现已成为全国重要的冬春商品蔬菜基地，产出品种丰富多样，是西安、北京、沈阳等多个大中城市“菜篮子工程”的重要采购地之一。
“根据我市地形地貌特点，优化蔬菜生产布局，促进浅丘、平坝、中山和高山等不同产区协调，产出品种丰富多样。”据市农委蔬菜发展处长王少成介绍，重庆蔬菜发展除了布局合理外，还加大科技投入，去年用于科技支撑体系建设的蔬菜专项资金超2000万元，有力推动了新优品种研发示范、现代化育苗、技术创新、信息监测等工作，促进了蔬菜产业的科学发展。同时，通过基地规模化生产、多元化栽培和设施化跟进，大大提升了蔬菜的生产总量和均衡供应能力。四是种植面积和产量连年增长。
记者从有关部门了解到，以往，重庆蔬菜不少靠其他省区“支援”，主城最高的时候有四成蔬菜需要外调。如今，随着交通条件、种植技术、信息渠道的改善，本地传统优势蔬菜逐渐开始发力。
王少成告诉记者，去年全市蔬菜种植面积和总产量分别达到950万亩和1500万吨以上，近5年种植面积和总产量平均增速分别达12.8%和15.2%，全市人均蔬菜占有量达482公斤，在保障自给的同时，还销往国内外市场约100万吨，成为我国重要的冬春商品蔬菜基地，是西安、北京、沈阳等多个大中城市“菜篮子工程”的重要采购地之一。