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冬季进补先健脾胃 揭秘10种健脾补虚美食(6)

2013/1/13 9:24:58 来源:食品科技网

  9、黄鳝:
 
  入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
 
  10、花生:
 
  深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。

花生

  冬季常吃8种谷类美食 补肾健脾效果好

  粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。
 
  玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。
 
  粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。
 
  高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。
 
  糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。
 
  小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。
 
  大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。
 
  甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。


责任编辑:Techoo-3
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