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近年来，西藏食品安全问题备受区领导和各级相关部门重视，食品安全监管力度也不断加大，但是，西藏在食品安全方面仍存在一些亟待解决的问题。对此，今年西藏将出台相关食品管理监管办法，采取更大举措保证人们在食品消费方面的安全。
提案：应加强食品安全监管
自治区政协委员林春福在自治区政协九届五次会议上提交了题为《关于结合西藏食品供应和生产特点，多渠道、多途径加强城乡食品监管的提案》，针对西藏城乡食品安全状况存在的问题进行了分析，并就这些问题提出一些意见和建议。
林春福在提案中提到，西藏属于食品输入型地区，高危食品和诸多新型有害食品主要来自外省，所以必须加强外来食品的储运检查力度。针对西藏各食品生产企业规模小，销量有限，食品生产链的灭菌消毒等设备落后或不完善，生产管理模式落后，造成食品加工污染的现状，有关部门要定期对各个流通和终端渠道中的产品进行安全检查，并在相关媒体上刊登食品安全公示，以消费导向逐级要求和制约生产制造商，提高食品安全系数。加强餐饮单位和食品零售摊点的检查力度。对因谋利而人为造成食品成分和原料污染、制造假冒伪劣食品，危害群众身心健康的各企业和个人，进行严格查处。
回访：将出台法律加大监管力度
针对林春福的提案，自治区卫生厅从农产品源头监管、食品生产加工领域的监管、餐饮服务环节的监管、农牧区和学校周边销售过期变质食品问题以及加强农贸市场监管力度等方面进行了回复。自治区卫生厅表示，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到党和政府的形象，关系到食品产业的健康发展，关系到社会的和谐稳定。加强食品安全工作，是深入贯彻科学发展观、坚持以人为本的具体实践，是维护人民群众切身利益、社会主义和谐社会的必然要求。监管部门一定要充分发挥食品安全综合协调的职能，使西藏的食品安全工作得到加强。
自治区质监部门介绍，由于西藏经济发展水平相对落后，食品生产企业确实普遍存在规模小、加工设备简单、生产工艺和质量管理能力不足、产品质量水平不高等问题，针对以上实际情况，自治区质监部门将采取积极帮扶、加大抽检、加强监管等多种措施，保障食品生产加工环节的质量安全。首先是严把食品市场准入关。自治区质监部门坚持严格审查发证、严格证后监管和严格年度审查的“三严”措施，对不具备持续保障产品质量能力的食品生产企业依法采取措施，对问题严重的依法吊销食品生产许可证。此外，还将加大食品监督抽查和风险监测的品种范围和频次，坚持每月抽样检验一次，并严格落实食品生产企业质量安全主体责任。
为明确食品生产加工小作坊和食品摊贩的监管职责，规范西藏食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，西藏制定的《西藏自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》有望在2013年立法。该法律的出台，对加强小作坊、食品摊贩的监管将起到积极作用。