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蒙牛集团打造绿色产业链

2013/1/21 9:58:56 来源:中国网

  有关绿色产业,国际绿色产业联合会给出过这样的定义:如果产业在生产过程中,基于环保考虑,借助科技,以绿色生产机制力求在资源使用上节约以及污染减少(节能减排),可称为绿色产业。国内知名的乳品厂商蒙牛集团就一直践行“好的产业链,同样是好的绿色价值链”的生产理念,这一理念与绿联会的定义有异曲同工之妙。

蒙牛

  蒙牛从建场设计就植入低碳环保的理念。在牧场建设过程中,需要经过相关环保评测部门的监测,并且建立配套的生物智能公司,确保对环境不会产生太多影响。而牧场所产生的粪污。主要的是通过粪污经过沼气发酵,把发酵完的粪渣用作有机肥,沼液可以用来还田、进行灌溉。有机肥也可以作为一个新型商品进行出售。

  蒙牛的绿色定式里,集约意味着节省,同时还是一种智慧的生存。蒙牛生产车间改造过程中,会有意识的将过去多个车间,尽可能集约成一个车间。如此一来,不光节省了土地面积,建筑垃圾、能源消耗也大大减少。

  不仅如此,蒙牛在各个环节的节能中都进行“精打细算”、放大生产中的细微之处。例如生产中使用的采光,白天,职工在工作中尽量使用自然光,夜晚配备LED灯,生产设备也大多开启节电方式,并且积极推广运用太阳能。而节能消耗指标、各个环节消耗量,也会有相关公司进行测评和审核。在污水的处理上,蒙牛每年所产生的1500多万吨污水,全部达到国家一级排放标准。同时,还对污水进行重复利用,用于农田、灌溉使用。

蒙牛

  而蒙牛产品使用的包材,会选择大的供应商(如利乐)作为合作伙伴,使用FSC认证(即全球森林体系认证)的产品包装,连同供应商一起打造绿色供应链,实现持续发展。

  在销售环节,蒙牛实施“产地销、销地产”战略。全国47家生产基地,近500万个销售点,这些“绿色枢纽”,是蒙牛牛奶绿色布局的“大功臣”。物流“减程”,不仅让牛奶新鲜速递到大家的餐桌,还大大减少了运输中的碳排放量。构建绿色产业链,品质、环保,二者兼得。

  从绿色的奶源、绿色的工厂、绿色的生产、绿色运输、绿色的包装绿色的销售等,蒙牛的这条绿色产业链一头连着生态自然,一头连着我们的消费者,环环相扣,保证了自然品质的完整与新鲜。


责任编辑:Techoo-3
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