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谜底：贸易知识全面、港口地位关键、配送体系良好、企业竞争能力强劲、交易体系高效
荷兰是个地形非常独特的一个国家，其领土面积很大部分是通过围海而形成的，因此其地势低洼，27%的土地和60%的人口位于海平面之下；每平方公里人口密度为487人，是世界上人口密度最高的国家之一。荷兰各港口，特别是鹿特丹港，是北海和莱茵河区域具有战略意义的交通枢纽，长期以来荷兰人一直具有从事所有商品贸易、出口和配送的传统，港口贸易所创造的产值目前约占国内生产总值的2/3，因此该国在全球粮食贸易领域享有十分重要的地位。
农业机械化程度高
荷兰土地总面积约为370万公顷，其中190万公顷（即占52%）为农田，占欧盟农田总面积的1.2%。在荷兰农田面积中，57%用于种植粮食与园艺作物，40%用作永久性草地，2%用于种植永久性作物。农业占全国劳动力总量的2%，占国内生产总值的2.7%。
过去20年间，随着规模不断扩大，全国农场数量下降近1/3。2011年，全国共有约7.3万个农场，比上年减少3%，主要原因是小型农场数量出现下降。其中，奶牛农场有1.89万个，畜牧农场有1.68万个，耕作农场有1.11万个，密集型畜牧农场有6500个，蔬菜农场有1.34万个。
2012年11月组建的荷兰新政府，对农业食品政策作出了一些改革，包括将原先的“经济事务、农业与创新部”改名为“经济事务部”。这表明，新政府将对农业采取与其它行业相同的政策，尽管其也认识到农业的重要性。与原政府相比，新政府在农业领域更加注重绿色发展战略，也就是要大力发展创新农业、生物基经济、可再生能源和港口建设。
荷兰的农业机械化和集约化程度很高，并且以出口为导向。2010年农产品(5.56，0.08，1.46%)进口为508亿美元，出口为743亿美元。农产品加工业包括：国产农业原料（例如奶产品和牛肉）加工，进口农业原料加工，以及园林、森林与农场服务，年增值约为450亿欧元，约占全国增值总额的10%。1/3以上的农产品加工企业，依靠进口国外原料进行加工生产。自2004年以来，荷兰一直是仅次于美国的世界第二大农产品出口国。
贸易知识全面、港口地位关键、配送体系良好、企业竞争能力强劲、以及交易体系高效，是荷兰成为一个令人向往的农产品贸易与加工市场的基本因素。
务实对待转基因作物
荷兰畜牧业和鲜花业非常发达，却是粮食生产小国和进口大国。国产粮食不足以实现自给，年均产量约为200万吨，进口量高达约1000万吨。
根据统计，2012年荷兰软麦种植面积为15.8万公顷，产量为134万吨，分别低于上年的16万公顷和136万吨；大麦种植面积与上年同为3.5万公顷，产量为23万吨，高于上年的21万吨，增产的原因是单产大幅提高；玉米种植面积为2.6万公顷，产量为30万吨，分别高于上年的2.4万公顷和29万吨。
荷兰政府在与欧盟转基因作物管理规定保持一致的同时，对转基因农产品进口与应用采取一个更加注重务实的态度。由于政府的相关规定和环保组织的监督，荷兰国内没有任何转基因作物的研发、试种和商业种植。然而，国内畜牧业却严重依赖进口大量采用转基因技术生产的饲料，特别是豆粕。这些转基因饲料主要来自美国，根据欧盟追溯与标签规定，需要对其转基因成份进行标识。