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4月25日，针对微博爆料的“学校食堂采集地沟油”一事，湖北工业大学回应称，为疏通下水管道，废弃油脂也并非制作地沟油。
4月20日，网友“一朵太阳脸”微博爆料，称湖北工业大学草莓园食堂后边，有人采集地沟油。微博照片显示，食堂旁边的一个下水道井盖被打开，两名工作人员正在将潲水打捞进一个塑料桶中。旁边的一辆面包车后门打开，可以看到车中有一个更大的装潲水的蓝色塑料桶。博主气愤地说到：“我想吐了，食堂都这样，我们学生怎么办？还让不让人活了！”
25日，湖北工业大学回应称，所谓“采集地沟油”其实是在疏通下水管道，废弃食物油脂并非用于制作地沟油。根据校方的调查结果，照片中是武汉市一家废油处理公司的工作人员，正在为食堂疏通被废弃食物油脂堵塞的下水管道。该公司经武汉市环境保护局批准，专门收集废弃食物油脂来提炼生物柴油和化工原料，而非违法生产地沟油。
记者随后联系了这家废油处理公司，工作人员证实了湖北工业大学的说法。（见习记者 徐芳）