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5月6日，长沙市食品安全办向媒体通报了一起重大制贩假食品案件。5月3日上午，根据媒体提供的线索，长沙市食品安全办组织市公安局食品安全执法大队、雨花区食品安全办等部门，对位于雨花区高桥商贸城10栋的一个专门制售假"海蜇丝"的窝点及3处销售门店进行了突击检查，现场抓获违法犯罪嫌疑人4人，查扣化工级氯化钙、明矾、苯甲酸钠等非食品原料及滥用的食品添加剂200余斤、假"海蜇丝"及半成品600余斤，制假工具7套，成功捣毁了这个制售假"海蜇丝"的犯罪团伙。
目前，嫌犯江乃强已被公安机关刑事拘留，案件正在深挖中。自2012年2月以来该团伙非法制售假"海蜇丝"8万余斤，获利16万余元。