最爱母亲 母亲节自制养生菜谢谢妈妈

五月的第二星期日是母亲节，对于这个舶来的节日虽然已经成为“传统”节日，但对于中国人来说，这个节日的由来还是鲜有人知的。

母亲对于儿女的爱永远都是无私，不求回报的。对于母亲来说，不在乎节日这天收到孩子们什么样的礼物，而是在乎孩子们的一份心意。买来的礼物包装精美，省时省力，能博得妈妈们的喜欢。可也许更能打动妈妈的礼物也许不是价格多么昂贵的商品，那可能是一份好的成绩单，也可能是你亲手做的一道菜，也许它的卖相并不好看，却依然能赢得妈妈的欢心。

菠菜炒粉丝

原料： 菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。

烹饪方法：

①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末；

②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

食谱营养： 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。