苍南食安办通报称问题米面并未检出“吊白块”

　　温州网讯 前天，有消息称，苍南警方查获非法添加“吊白块”(甲醛合次硫酸氢钠的俗称)的米面加工店，而且有上千吨毒米面流入市场。该消息被多家网站转载，引发多方关注。

　　当天，查获该批问题米面的苍南县公安局灵溪中心派出所称“此消息有误”。昨天，苍南县食品安全委员会办公室发布通报称：查获的米面中未检出“吊白粉”，而是含有苯甲酸钠、山梨酸钾(均属食品添加剂，但不得用于湿米面生产加工)。

　　苍南食安办通报称：

　　问题米面中添加的是苯甲酸钠和山梨酸钾

　　前天，有媒体报道：苍南县公安局灵溪中心派出所在5月22日查获2个添加“吊白块”的湿米面加工店，抓获5名嫌疑人员，现场查扣多个品种的成品湿米面2吨左右。

　　“吊白块”是一种强致癌物质，普通人经口摄入纯“吊白块”10克就会中毒致死。国家明文规定严禁在食品加工中使用。它的作用是漂白、防腐、增强韧性。

　　据称，查获的加工店持有“加工许可证”，老板对自己生产的添加“吊白块”的米面从来不吃。

　　因事关食品安全，此消息一出便引发网络热议。

　　昨天，苍南县食品安全委员会办公室通报称：苍南公安机关在“打假”专项行动中，现场查获添加可疑违法添加剂的成品湿米面700余公斤(现已销毁)、苯甲酸钠2袋(每袋25kg)、山梨酸钾20袋(每袋1kg)以及可疑白色粉末1袋等物品。

　　苍南县公安局将可疑白色粉末及米面产品委托温州市工业科学研究院分析测试中心进行检测。经检测，可疑白色粉末中检测出“吊白粉”成份；米面产品中检测出含有苯甲酸钠和山梨酸钾成份，未检测出“吊白粉”成份。

　　苍南警方称：

　　“2年内有上千吨毒米面流入市场”说法有误

　　就“上千吨剧毒米面流入市场”的说法，本报记者向苍南县公安局灵溪中心派出所予以核实。该派出所所长金春祥说，有关媒体及网站就此事所传的消息中有关细节存在“错误”。

　　有媒体报道称，据犯罪嫌疑人透露，他们每天生产大约2吨左右米面，从不休息，按照这样计算，自2011年4月起，2年时间内，毒米面生产了大概上千吨。苍南所有的菜市场都有他们加工的湿米面。

　　金春祥说，根据调查情况来看，两个被查处的米面作坊所生产的米面中，所添加的添加剂并非是“吊白块”，而是“苯甲酸钠”、“山梨酸钾”等物品。苯甲酸钠、山梨酸钾均为常用的食品防腐添加剂，但不得过量使用。而且，现场查获的涉嫌违法添加的米面数量也没有“2吨左右”这么多。另外，“2年内有上千吨毒米面流入市场”也仅是有关媒体单方面推算而已。具体流入市场的数量，警方还在调查中。

　　目前，警方对现场抓获的李某、吴某等五名嫌疑人依法采取刑事强制措施。此案件正在进一步调查之中。记者黄云峰